圣诞甜品培训班价格多少

84人浏览 2024-04-17 13:37:52

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    gao121
    gao121

    圣诞甜品培训班的价格会因不同的培训机构、课程内容和培训方式而有所不同。圣诞甜品培训班的价格可以在几百到几千元不等。具体的价格可能包括课程费用、教材费用、材料费用等。一些高级、专业的培训班可能会有较高的价格,而一些简单的入门课程可能价格相对较低。建议您根据自己的需求和预算,在多个培训机构中进行比较,选择适合自己的圣诞甜品培训班。

  • 不离不弃
    不离不弃

    圣诞节专属甜品

    圣诞木材蛋糕[Yule log]:在柔软的戚风蛋糕胚上,加入打发好的巧克力奶油,卷起后再进行冷藏定型,在表面涂上巧克力酱装饰,蛋糕切面酷似树干的纹路。法国人在过平安夜时,都会回乡团聚。全家人会聚集在暖炉前,边吃着这种象征着节日的蛋糕边借机联络家人间的感情。

    圣诞姜饼屋[Gingerbread house]:每到圣诞节,惹人注目的就属“乐高风”的姜饼屋了。姜饼屋是由一个个大小不一的“饼干”用带有颜色的糖霜组装起来的。除了做成姜饼屋,还可以在烤制好的人形饼干上用糖霜笔随意DIY姜饼人。姜饼干要比曲奇硬一些,咀嚼起来带有一点点辛辣的姜味。

    潘娜托尼[Panettone]:已有500多年的历史,是意大利的国民甜点,原意为“大面包”,呈圆柱形,高度在12-15厘米之间,顶部做成巨蛋形。搅拌时将橙皮、葡萄干、奶油、蛋黄等混入面粉和水中一起拌匀,烤制完成后香气浓郁,是一种圣诞节和新年期间食用的应景面包。

    杏仁布丁[Almond pudding]:丹麦人觉得布丁才是圣诞节的精髓在享用圣诞晚餐之前,每人都要吃一份杏仁布丁。虽然每个布丁看起来都一样,但里面却“暗藏玄机”,在碗底仅放入一个完整的杏仁,谁能吃到就是运气顶好的人。这一风俗和中国北方过年饺子里包糖是一样的。

    史多伦面包[stollen]:是一款非常著名的圣诞面包,起源于1545年的德国。现已经成为圣诞节必不可少的食物之一,主要原料有蜜饯果皮、提子干、杏仁、肉桂朗姆酒以及大量的黄油制作而成,和我们中秋的五仁月饼有很多相似之处。

    圣诞布丁[Christmas pudding]这款甜品源自于中世纪的英国,每个家庭都有家族流传下来的传统配方。圣诞布丁大多数使用黑糖浆烹煮,加入大量的果干和杏仁、核桃等,有些还会使用酒精浸泡,味道浓郁芬芳。

    焦糖泡芙塔[Croquembouche]:是源自于法国的经典甜品,无论是婚礼、受洗 礼等,它都会准时地出现在餐桌上。口感甜脆的焦糖包裹着香浓的奶油泡芙,香味四溢。它算是餐桌上的圣诞树。不止味道吸引人,从视觉上也满足了圣诞佳节所需要的气氛。

  • 明天是彩色
    明天是彩色

    圣诞节蛋糕甜品

    抹茶胚食材:(28x28烤盘)全蛋 4个,澳洲巴旦木奶 65g,玉米油 40g,低粉 65g,抹茶粉 5g,糖 60g,柠檬汁 适量

    抹面及夹心奶油:淡奶油 200g+细砂糖 12g 打发,草莓粒适量

    做法:

    1.巴旦木奶和玉米油混合搅拌至乳化状

    2.筛入低粉和抹茶粉翻拌均匀;加入蛋黄搅拌均匀备用

    3.蛋白中加几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入,打发至大弯钩状

    4.取1/3的蛋白霜与面糊翻拌均匀后,再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀

    5.将蛋糕糊倒入铺了油布的模具,并轻震出气泡;送入预热好的烤箱150度烤20分钟左右出炉晾凉

    6.用圆形切模切出大小蛋糕胚;淡奶油加糖打发;蛋糕胚从大到小组装起来,夹心里放点草莓粒,组装好以后进行抹面,然后在蛋糕上挤上圆形奶油,再用抹刀抹出形状

    7.撒上椰蓉,再用雪花和圆球装饰一下就好了

  • 嘻嘻。
    嘻嘻。

    烘焙店投资需要多少钱?近几年,烘焙行业不断走红,成为学生党、都市白领和家庭主妇,推崇的时尚休闲减压新方式,越来越多人爱上了烘焙,甚至萌生开店的想法,有创业想法的小白们,怎样才能更高效的运营烘焙店呢?郑州新东方烹饪学校职业规划师为您解答。1.关于门店的广告营销。所谓的广告营销,大家首先想到的是把店铺做的比较美观,用来吸引消费者,其实远远不止这么简单。在这个酒香也怕巷子深的年代,老板们要做的就是扩大品牌知名度,达到一传十十传百的品牌效应,形成口碑积累,例如电视广告、互联网广告、宣传派单广告、户外广告、利用口碑类平台等等都是非常有效果的方法。同样也可以借助微博、微信朋友圈、附近的人、微信公众号、抖音、快手之类的新型社交媒体进行合理宣传,为自己的门店带来更大的流量,曝光更多产品,而且这些新媒体方式也更能让人接受。2.做好门店卖点。想要店铺立于不败之地,独有的卖点是重中之重,但如何寻找自己门店的卖点呢?首先店铺的产品要结合消费的潮流,尤其是你要知道现在流行的是什么,消费者最爱的是什么,因为门店卖点不是做给自己看的,而是做给消费者看的。产品定价,规格特点,都可以用简单的形式表现出来让消费者简单明了。3.门店装修外包装营销。既然需要花钱装修,何不多花点心思,或者稍微请个专业的设计好好设计一个独特的店铺装修风格呢?最近就出现了很多,例如游戏人物风格的店铺、古代风格的店铺、各种潮流人物风格的店铺,以及卡通风格的店铺。个人开店比较适合走独特的,要不就非常高雅 ,要不就可以小清新,可以从灯光,挂饰,布局各个方位来入手。4.活动方案。如果产品很好,但老板不懂得如何营销宣传,消费者都不知道有这个产品,又如何能够带来生意呢?像奈雪の茶的营销策略,他们依据不同的节假日,策划不同的营销活动,打造出的一杯茶饮,一个软欧包的消费模式,带给消费者一种全新的生活消费理念。同时做出贴合消费者的心理进行促销活动,增加消费者的购买欲望。所以门店需要策划多种活动来不断激励消费购买产品。5.做好假期营销。一年的节假日很多,不要浪费每一个节假日宝贵的时间,时间是不会等人的,要提前抓住时间,做各种宣传活动,根据每个不同的节假日来回馈你的顾客。如果是圣诞节,可以送到一些小甜点给小朋友,或者是根据每个人的消费,送一些小礼品,作为消费者的回赠。小小的举动就会感染到周边的顾客。6.更特殊的服务待遇。想必不少人看到这个标题都是一头雾水,其实就是会员制的意思。根据店铺的地理位置、消费特性,筛选出符合自己要求的目标消费客户,这些客户需要更加精心的做服务跟踪,发活动短信,以及更大的优惠福利,甚至免费送上门的服务。烘焙店投资需要多少钱,为什么别人家的烘焙店生意那么好?看到如果你心中正在计划开烘焙店的创业计划,但对于技术、店铺选址、装修、运营等问题无从下手,快来郑州新东方西点西餐学院接受专业的培训,深化自己的知识,朝心目中烘焙店的梦想进发吧!

  • Jackson
    Jackson

    一座童话小屋——《姜饼屋》,姜饼,在西方是一种与童话有关的食物。“姜”在早期的欧洲是一种昂贵的进口香料,因此只舍得用在圣诞节、复活节这样的重要节庆里,把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味,久而久之就成了与圣诞节有关的点心。

    在有了圣诞节的氛围加成后,姜饼很快就成为了一种广为流传的甜品,慢慢地也变成童话故事中的素材,比如制作各种造型的姜饼屋。

  • 爱新觉罗梅西
    爱新觉罗梅西

    就法国圣诞晚餐,比较经典的甜点有这些:栗子泥巧克力圣诞柴火蛋糕(Bûche de Noël chocolat et crème aux marrons)巴伐利亚草莓speculoo饼干风味果冻蛋糕(Bavarois aux fraises et speculoos)巧克力薄荷口味奶油千层糕(Millefeuille menthe-chocolat)焦糖青柠味芒果百香果椰子果泥杯(Verrine mangue-passion-coco, caramel au citron vert)焦糖板栗雪梨幕斯蛋糕(Entremets marron, poires au caramel)

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